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自制海鲜菜小鱿鱼酿肉末

发布时间:2019-09-13 20:24:58

  夏季结束,已经进入了秋季,海鲜类的食材价格也会长高,趁着现在做些海鲜小菜----小鱿鱼酿肉末,加了荸荠,增加了甜味,吃起来脆脆的口感,非常好吃哦。

【小鱿鱼酿肉末】

【主料】

小鱿鱼250克

【辅料】

盐适量、荸荠适量、肉末适量、鸡精适量

【做法】

1.准备所有材料

2.肉末之前已经调好味。

荸荠切碎。

.放入肉末搅均。

自制海鲜菜小鱿鱼酿肉末

4.小鱿鱼洗净,把肉末装进小鱿鱼肚子里去,填满

5.蒸锅烧开水。

放入准备好的鱿鱼大火蒸20分钟。

6.出锅,把多余的汤倒掉。

自制海鲜菜小鱿鱼酿肉末

鱿鱼的营养价值

1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。

2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

鱿鱼的食用效果

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

自制海鲜菜小鱿鱼酿肉末

.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

总结:今天这道美食要想做的好吃又营养,无需加入过多调味料,尽量保留鱿鱼原有的鲜美

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